Вкусный Яичный блинчик с начинкой кулинарный рецепт.
Ингредиенты в кулинарном рецепте:
- куриные яйца — 2 штуки;
- пикантный твердый сыр «Тельзитер» или «Бри» — 100 грамм;
- мягкий творог — 80 грамм;
- чеснок — 3 зубка;
- сметана — 2 столовые ложки (можете использовать кефир);
- помидор — половинка, если желаете, можете исключить данный ингредиенты;
- любая зелень — 1 пучок;
- соль, черный молотый перец — по своему вкусу.
Такие блинчики можно с легкостью приготовить на завтрак, они очень вкусные и полезные, а самое главное – быстро готовятся.
Такие блинчики можно начинить абсолютно любой начинкой – и сладкой и соленой.
Если вы сладкоежка, то можно добавить к творогу варенье, джем или фрукты.
Рецепт с фото и пошаговым приготовлением:
Яйца взбиваем вилкой до однородности (не в пену), солим и перчим.
На сковороде разогреваем растительное масло, выливаем на нее смесь, ровно распределяя по сковороде.
Жарим блинчик с двух сторон.
Обжариваем блинчик с двух сторон
Для приготовления начинки сыр натираем на терке, зелень мелко крошим, чеснок пропускаем через пресс.
Творог смешиваем со сметаной, сыром, зеленью, чесноком, солью и мелко нарезанным помидором и хорошо перемешиваем.
Смешиваем продукты для начинки
Выкладываем начинку на одну половину блинчика, а второй накрываем сверху, или блинчик можно свернуть рулетом.
Блинчики готовы.
Приятного аппетита!
