Запечённая рыба — это всегда вкусно! А запечённый карп — неотъемлемый атрибут Рождества в Европе. Предлагаю запечь карпа в чесночком, розмарином и соевым соусом. Необыкновенно нежная рыбка под хрустящей вкуснейшей корочкой!
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для маринада смешиваем соевый соус, листики розмарина и чеснок, пропущенный через пресс.
Карпа выпотрошить, почистить и сделать надрезы.
Замариновать минимум на час.
В надрезы вставить дольки лимона.
Выложить на противень, рядом выложить разрезанные пополам черри.
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут.
Приятного аппетита!
