Шницель «Цыганский» из сыра и колбасы

Ингредиенты:

  • колбаса вареная 500 г.
  • сыр твердый 500 г.

для панировки:

  • яйца 1 шт.
  • мука
  • соль

Приготовление:

  • Порезать на тонкие ломтики одинакового размера колбасу и сыр.
    Положить стопкой ломтик сыра, колбасы, снова сыра, колбасы и в конце опять сыра.
    Обвалять в муке, обмакнуть в яйце, и так запанировать 2 раза.
    Обжарить шницель «Цыганский» на разогретой сковороде.