Шницель «Цыганский» из сыра и колбасы

Ингредиенты:

• колбаса вареная — 500 г.
• сыр твердый — 500 г.

для панировки:

• яйца — 1 шт.
• — мука
• — соль

Приготовление:

Порезать на тонкие ломтики одинакового размера колбасу и сыр.
Положить стопкой ломтик сыра, колбасы, снова сыра, колбасы и в конце опять сыра.
Обвалять в муке, обмакнуть в яйце, и так запанировать 2 раза.
Обжарить шницель «Цыганский» на разогретой сковороде.

Приятного аппетита!