Говядина, тушенная в вине

Ингредиенты:

Говядина, тушенная в вине
  • 500 г. филе говядины
  • 200 мл. красного вина (я использовала полусладкое)
  • 150 г. лука
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление:

Говядина, тушенная в вине
Лук мелко нарезать.
Говядина, тушенная в вине
Мясо нарезать соломкой.
Говядина, тушенная в вине
На растительном масле обжарить лук.
Говядина, тушенная в вине
Добавить мясо, посолить, поперчить, жарить 5 минут.
Говядина, тушенная в вине
Добавить вино, тушить 25–30 минут.

Приятного аппетита!