Наиболее частая летняя заготовка из фруктов – это компоты из яблок.
Будет у вас на столе стоять этот замечательный напиток, и вы не только всю зиму станете насыщать себя полезными веществами, которыми обладают яблоки, но и подарите себе чудесные воспоминания о прошедшем лете.
Говорят же: одно яблоко в день – и врач не нужен.
Компоты, приготовленные своими руками из сезонных фруктов, да еще выращенных вблизи вашего города, значительно полезнее заморских яблок, купленных в супермаркете зимой.
Помните только, что яблочный компот нельзя пить больным язвенной болезнью желудка.
Яблочный компот
Приготовление: 30 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Яблоки — 1,5кг.
  • Вишня замороженная — 100г.
  • Клюква — 50г.
  • Сахар — 6ст. л.

пошаговое описание

Яблочный компот
1.Яблоки промываем и режем дольками, предварительно удалив сердцевину и плодоножки.
Яблочный компот
2.В кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар и доводим до кипения.
Сладость можно регулировать по своему вкусу.
Яблочный компот
3.Затем выкладываем яблоки.
Яблочный компот
4.Добавляем вишню и клюкву.
Вообще, можно использовать любые замороженные ягоды, которые у вас есть в морозильнике.
Доводим до кипения и варим 3-4 минуты.
Яблочный компот
5.Яблочный компот остужаем и разливаем по стаканам.
Приятного аппетита!