Эту намазку можно положить на батон, на тостик, на крисп, на крекер, галеты. Сверху положить колбаску или слабосоленую рыбку, овощи или что душе угодно.

Сырная паста для бутербродов, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сыр колбасный 200 г
  • сыр рикотта 200 г
  • чеснок зубок 2 шт.
  • майонез 2 ст.л.
  • зелень укропа и петрушки 50 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Зелень перебрать, промыть, обсушить

Шаг 2

Сыр нарезать крупными кубиками

Шаг 3

У чеснока снять верхнюю шкурку. Можно взять больше зубков

Шаг 4

В блендере измельчить все ингредиенты до пастообразного состояния

Шаг 5

Сырная паста для бутербродов, пошаговый рецепт с фото

Майонез: погружным блендером немного взбить 1 яйцо с 0,5 ч.л. горчицы.
После того, когда яйца достигнут однородности, добавить частями 200 грамм растительного масла и продолжить взбивать до желаемой густоты. В готовый соус добавить несколько капель лимонного сока.

….: gastronom.ru