Этим рецептом, как и многими другими, поделилась Юленька на форуме.
Юленька, салатик нам очень понравился.
Спасибо тебе большое за рецепт!
Ингредиенты:
- — 1 баночка печени трески (250 г.)
- — 400 г. картофеля
- — 200 г. моркови
- — 4 яйца
- — 200 г. соленых или маринованных огурцов
- — соль
- — майонез
Приготовление:
Картофель и морковь отварить до готовности.
Картофель почистить, нарезать кубиками.
Морковь почистить, натереть на средней терке.
Яйца натереть на средней терке.
Огурцы нарезать соломкой или кубиками.
С печени трески слить масло, печень размять вилкой.
Смешать печень, яйца, картофель, морковь, огурцы.
Если необходимо, посолить.
Заправить майонезом.
Приятного аппетита!
