Творожный пирог с консервированными персиками

Творожный пирог с консервированными персиками — вкуснейшая ароматная выпечка, невероятно нежная и аппетитная.
Готовится пирог в мудьтиварке, и с ним справится даже начинающая, не умеющая готовит хозяйка.

Подготовка: 45 мин.
Приготовление: 1 ч. 0 мин.

Ингредиенты для блюда

Для начинки

Творог — 400г.

Яйцо — 2шт.

Сахар — 50г.

Крахмал — 2ст. л.

Лимон — 1/2шт.

Сахар ванильный — 10г.

Персики консервированные — 3шт.

Для теста

Мука — 200г.

Яйцо — 1шт.

Масло сливочное — 100г.

Сахар — 100г.

Разрыхлитель теста — 1ч. л.

пошаговое описание

1.Размягченное сливочное масло растираем с сахаром.

2.Добавляем яйцо и тщательно взбиваем смесь с помощью миксера или блендера.

3.Муку смешиваем с разрыхлителем.

4.Сухую смесь постепенно добавляем к жидкой и вымешиваем тесто.
Скатываем тесто в шар и оставляем в покое на 15 минут.

5.Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и выкладываем тесто, распределяя его по всему дну мультиварки.
Ставим в холодное место на 20 минут.

6.Тем временем готовим начинку.
Протертый творог смешиваем с яйцами, сахаром, ванильным сахаром и крахмалом.
Добавляем сок половины лимона.

7.Перемешиваем начинку в однородную массу и выкладываем на тесто.
Затем выкладываем половинки персиков.
Готовим в режиме «Выпечка» час.

8.Творожный пирог в мультиварке готов.
Приятного аппетита!