Творожные маффины с вишней – изумительно вкусная выпечка, которая прекрасно дополнит завтрак или полдник.
Маффины получаются невероятно мягкими, воздушными и с приятной вишневой кислинкой.
Творожные маффины с вишней
Подготовка: 30 мин.
Приготовление: 30 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Мука — 200г.
  • Творог — 150г.
  • Яйцо — 2шт.
  • Вишня — 150г.
  • Разрыхлитель теста — 1ч. л.
  • Сахар — 80г.
  • Молоко — 150мл.
  • Масло растительное — 60мл.
  • Соль — 1/2ч. л.
  • пошаговое описание

    Творожные маффины с вишней
    1.В миске смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар, соль и разрыхлитель.

    Творожные маффины с вишней
    2.Творог тщательно разминаем.

    Творожные маффины с вишней
    3.К творогу добавляем жидкие ингредиенты: молоко, яйца и масло.

    Творожные маффины с вишней
    4.Тщательно перемешиваем получившуюся массу.

    Творожные маффины с вишней
    5.Добавляем сухую смесь и снова тщательно перемешиваем.

    Творожные маффины с вишней
    6.Затем добавляем свежую или предварительно замороженную вишню.

    Творожные маффины с вишней
    7.Выкладываем тесто в формочки для кексов (если формочки силиконовые – смазывать их маслом не нужно) и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 200 градусов.

    Творожные маффины с вишней
    8.Творожные маффины с вишней готовы.
    Приятного аппетита!