Творожные блинчики – невероятно полезный и вкусный завтрак, который понравится всей семье.
Приготовить их не составит большого труда, только потребуется немного времени.
Все ингредиенты очень простые и многие из них, наверняка, есть у вас дома.
Творожные блинчики
Приготовление: 1 ч. 0 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Творог — 200г.
  • Мука — 225г.
  • Сахар — 50г.
  • Молоко — 380мл.
  • Масло сливочное — 30г.
  • Яйцо — 2шт.
  • Разрыхлитель теста — 1ч. л.
  • Изюм — 50г.
  • Ванильная эссенция — 1ст. л.
  • Соль щепотка
  • Масло растительное для жарки

пошаговое описание

Творожные блинчики
1.Заливаем изюм кипятком на 7-10 минут.

Творожные блинчики
2.Растапливаем сливочное масло (можно в микроволновке).

Творожные блинчики
3.Смешиваем сухие ингредиенты: муку, соль, сахар и разрыхлитель.

Творожные блинчики
4.Творог протираем через сито.

Творожные блинчики
5.Добавляем молоко, яйца, растопленное сливочное масло и ванильную эссенцию.
Если вы используете ваниль – ее нужно смешать с сухими ингредиентами.

Творожные блинчики
6.Жидкую смесь смешиваем с сухой и тщательно перемешиваем.

Творожные блинчики
7.Добавляем изюм и опять перемешиваем.

Творожные блинчики
8.На раскаленную и смазанную маслом сковороду выливаем часть теста в форме оладий.
Когда начнет пузыриться – переворачиваем блин на другую сторону.

Творожные блинчики
9.И жарим до готовности.

Творожные блинчики
10.Творожные блинчики готовы.
Приятного аппетита!