Диетическое печенье анзак

В честь австралийского праздника анзак, символизирующего павших во время Первой и Второй войны, австралийцы готовят печенье анзак.
Это традиционная выпечка австрийской кухни, представляющая собой овсяное печенье, полезное и диетическое.
Печенье также будет актуальным и доя вегетарианцев и просто для тех, кто соблюдает пост.

Подготовка: 10 мин.
Приготовление: 20 мин.

Ингредиенты для блюда

Хлопья овсяные — 1ст.

Мука рисовая — 1ст.

Кокос — 50г.

Сахар кокосовый — 1ст.

Масло сливочное — 130г.

Сироп кленовый — 4ст. л.

Сода — 1/2ч. л.

Вода горячая — 4ст. л.

пошаговое описание

1.В емкость высыпаем овсяные хлопья.

2.Просеиваем муку и выкладываем к хлопьям вместе с содой.

3.Затем добавляем сахар и тертый кокос.

4.В кастрюльке или сотейнике растапливаем сливочное масло.

5.Затем добавляем кленовый сироп и перемешиваем.

6.Добавляем проучившуюся жидкую смесь к сухим ингредиентам и перемешиваем.

7.Из получившейся массы формируем небольшие шарики и выкладываем на противень, смазанный маслом.

8.Отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 160 градусов.

9.Достаем печенье из духовки.

10.Остужаем и подаем к столу.
Приятного аппетита!