Рецептов блинов существует невероятное множество, так же, как и разнообразных начинок на любой вкус.
Блины с творожно-сливочной начинкой особенно нежные и аппетитные.
Творог со сливками сочетаются прекрасно, и придают блинам неповторимый вкус.
Приготовление: 30 мин.
Ингредиенты:
пошаговое описание:

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.

2. Снимаем цедру с лимона, натерев его на терке.

3. С помощью миксера взбиваем сливки с сахаром до твердых пиков.

4. Творог выкладываем в миску и добавляем лимонную цедру и взбитые сливки.
Тщательно перемешиваем начинку.

5. Разрезаем каждый блин пополам и выкладываем начинку, равномерно распределяя ее по всей поверхности блина.

6. Сворачиваем блинчики рулетиком и разрезаем наискосок пополам.
Приятного аппетита!