Давно хотела научиться готовить разнообразные блюда из кальмара и лучшее обучение это на Востоке.
Этот Суп с кальмаром легко готовится, своеобразный и на любителя.
Ингредиенты:
— 500 грамм кальмаров
— 200 грамм вермишели
— 4 ст. ложки томатной пасты
— 100 грамм гороха
— 50 грамм фасоли
— 1 ст. ложка тмина
— Соль
— 3 зубчика чеснока и по желанию 1 ч. ложка аджики
Приготовление:
Предварительно замочим горох, фасоль.
В кастрюле разведём томатную пасту с водой примерно три стакана.
Кладем нарезанного кальмара, горох, фасоль и все приправы.
Тушим до готовности фасоли.
После добавляем ещё воды всё-таки мы готовим супчик, а не второе блюдо и доводим до кипения.
Всыпаем мелкую лапшу и ждём её готовности.
Супчик готов!
Приятного аппетита!!!
