Курица на кефире запеченная в духовке
Время приготовления: 1 час

Ингредиенты:

  • Курица — 2000.00 г.
  • Кефир 1% жирности — 500.00 г.
  • Чеснок луковица — 50.00 г.

Приготовление:

Курица на кефире запеченная в духовке

Нам понадобится:

  1. Курица или окорочка — 2 кг.
  2. Кефир — 500 мл.
  3. Чеснок — 1 головка
  4. Специи для курицы любые
  5. Соль по вкусу

Курицу или окорочка нарезать на большие куски, посолить, добавить измельченный чеснок и специи для курицы.
Курица на кефире запеченная в духовке
Залить все 200 мл кефира и хорошо перемешать.
Оставить курицу  в кефире на 2 часа мариноваться.
Курица на кефире запеченная в духовке
Через 2 часа противень смазать маслом, разложить куски курицы вплотную друг к другу и залить оставшимся кефиром.
Курица на кефире запеченная в духовке
Отправить в разогретую до 180 гр. духовку на 1 час, выпекать до готовности.
Курица на кефире запеченная в духовке
Готовую курицу переложить на блюдо и подать с любым гарниром или овощным салатом.
Курица на кефире запеченная в духовке

Приятного аппетита!