Фрикадельки в медово-горчичном соусе – это отличный способ разнообразить повседневное блюдо!
Блюдо готовится очень просто, но при этом результат вас приятно порадует.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- мясной фарш — 500 г.
- куриное яйцо — 1 шт.
- панировочные сухари — 3 ст.л.
- мед — 2 ст.л.
- горчица — 2 ст.л.
- сливочное масло — 2 ст.л.
- вода — 100 мл.
- укроп — 1 пучок(а)
- соль — 3 щепотка(и)
- перец — 1 щепотка(и)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
В глубокой миске смешиваем фарш, яйцо, панировочные сухари, соль, перец.
Из фарша формируем небольшие шарики, обжариваем на сливочном масле со всех сторон.
К обжаренным фрикаделькам добавляем мед, горчицу и воду.
Тушим под крышкой на медленном огне 5- 7 минут.
Добавляем в сковороду мелко нарезанный укроп.
Фрикадельки в медово-горчичном соусе готовы.
Приятного аппетита!
