Если вы ищете возможность побаловать свое семейство необычным завтраком, то вкуснейший омлет с голубым сыром прекрасно для этого подойдёт.
Голубой сыр придает омлету, которым многие привыкли завтракать, чуточку изысканности, а именно её часто так не хватает.
Ароматные листья тархуна в свою очередь добавляют в наш омлет с голубым сыром капельку экзотики.
Одной сравнительно небольшой порции такого блюда будет предостаточно для насыщения и можно довольным вплоть до обеда.
Вдобавок ко всему, наше блюдо не только феерично необычное, но еще на редкость сытное, что тоже является важным качеством хорошего завтрака.
Приготовление: 10 мин.
Ингредиенты для блюда
- Яйцо — 4шт.
- Голубой сыр — 100г.
- Молоко — 100мл.
- Масло сливочное — 1ст. л.
- Тархун по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
пошаговое описание
1.Подготавливаем необходимые для омлета ингредиенты.
2.В миску выливаем яйца.
3.Добавляем молоко и тщательно взбиваем. солим, перчим по вкусу.
4.Растапливаем в сковороде сливочное масло и выливаем яично-молочную смесь.
5.Тем временем нарезаем ломтиками сыр.
6.На одну половину омела добавляем сыр и листья тархуна.
7.Через 1,5-2 минуты накрываем половину омлета с сыром и тархуном другой половиной.
Готовим еще 2-3 минуты и подаем к столу.
Приятного аппетита!
