Матча – высококачественный зеленый чай в виде пудры.
Ярко-зеленый цвет обусловлен высоким содержанием хлорофила в листьях, из которых изготавливается чай.
На Западе матча обожают поклонники здорового питания.
Особенной популярностью пользуются десерты и напитки.
Полезные свойства:
Богат антиоксидантами.
В чае матча их в 10 раз больше, чем в обычном зеленом и в популярных сегодня ягодах годжи.
Содержит катехины – органические вещества, способствующие похудению.
К тому же, по словам экспертов, катехины защищают организм от онкологических заболеваний.
Ускоряет метаболизм на 40% и помогает сжечь жировые отложения в организме.
Контролирует содержание сахара в крови и способствует снижению риска диабета.
К тому же подойдет людям с повышенным уровнем холестерина.
Отлично борется с первыми признаками старения кожи – особенно, если использовать его в масках для лица.
Рецепт питательной маски с чаем матча:
1 чайная ложка чая матча
1 столовая ложка греческого йогурта
50 граммов авокадо
4-5 капель лавандового масла (или любого другого на ваш выбор)
Перемешайте все ингредиенты до кремовой консистенции, нанесите на кожу на 10-15 минут и смойте теплой водой.
Повторяйте несколько раз в неделю, и в течение месяца вы увидите результат.
Находка для борьбы с покраснениями и воспалениями.
В отличие от кофеина, содержащегося в кофе, кофеин в чае матча работает по-другому.
Повышение энергии и выносливости продлится около шести часов без побочных эффектов – таких, как нервозность и гипертония.
Помогает расслабиться, при этом повышает концентрацию внимания.
Именно поэтому чай матча использовали монахи (перед медитацией) и воины – волшебный ингредиент помогал снять напряжение и настроиться.
Секрет в составе: аминокислота L-Theanine способствует выработке мелатонина и допамина, которые улучшают память и помогают сосредоточиться.
Благодаря большому содержанию хлорофила матча помогает вывести химические токсины.
Также хлорофил отвечает за пополнение эритроцитов, отвечающих за насыщение организма кислородом.
Богат калием, витаминами A и C, железом, протеинами и кальцием.
