Новогоднее печенье «Спиральки»

Ингредиенты:

 

Масло сливочное несоленое — 200 г
Яйца — 2 шт
Сахарная пудра — 120 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Муки пшеничная высшего сорта — 300-350 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.

Приготовление:

В миске смешать сахарную пудру и мягкое сливочное масло.

Новогоднее печенье «Спиральки»

Хорошо перемешать. Добавить яйца.

Новогоднее печенье «Спиральки»

Помешивая добавить муку, соль и ванильный сахар.

Новогоднее печенье «Спиральки»

Разделить тесто на две части. В одну добавить какао и хорошо вы месить.

Новогоднее печенье «Спиральки»

Раскатать обе части теста и уложить одна на другую.

Новогоднее печенье «Спиральки»

Срезать неровные края и скатать рулетом. Убрать рулет в морозилку на 30 минут.

Новогоднее печенье «Спиральки»

Разрезать острым ножом на части, толщиной не более 1 см. Уложить печенье на противень с пергаментом и выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 12-15 минут.

Новогоднее печенье «Спиральки»

Остудить и подавать к столу. Счастливого Нового Года!

Новогоднее печенье «Спиральки»

Счастливого Нового года!

Источник: kedem.ru