Наверняка у каждой хозяйки есть свой проверенный годами рецепт теста для чебуреков. Ну а кто-то покупает уже готовое.
Главными ингредиентами теста на чебуреки являются мука, вода и соль.
В данном же рецепте предлагаем добавить еще и водку, тогда чебуреки получатся более хрустящими и мягкими, а алкоголь совсем не чувствуется.
Приготовление: 1 ч. 30 мин.
Ингредиенты для блюда
пошаговое описание
1.Подготавливаем необходимые ингредиенты для теста.
2.Воду смешиваем с солью и сахаром.
Муку всыпаем горкой в миску.
В центре делаем углубление, вливаем воду, водку и растительное масло.
3.Замешиваем однородное тесто.
4.Накрываем тесто салфеткой на 10 минут и затем опять вымешиваем.
Затем опять вымешиваем тесто и оставляем на 10 минуту.
Такую процедуру проделываем еще 2 раза.
5.Тесто для чебуреков готово.
Приятного аппетита!
