Пирожки с яблоками из творожного теста

Здесь представлены изумительные пирожки с яблоками из творожного теста.
Приготовить выпечку не составит никакого труда ,а в результате получается настоящее лакомство.
А используемая корица придает пирожкам волшебный аромат.

Подготовка: 40 мин.
Приготовление: 30 мин.

Ингредиенты для блюда

Для теста

Творог — 180г.

Яйцо — 1шт.

Масло сливочное — 30г.

Мука — 11ст. л.

Разрыхлитель теста — 1ч. л.

Соль щепотка

Пудра сахарная по вкусу

Для начинки

Яблоко — 1шт.

Масло сливочное — 1ст. л.

Сахар — 2ст. л.

Вода — 2ст. л.

Корица молотая по вкусу

пошаговое описание

1.Творог разминаем с яйцом и размягченным сливочным маслом.
Добавляем соль с разрыхлителем.
Постепенно добавляем муку и вымешиваем однородное тесто.
Скатываем тесто в шар, заворачиваем в пищевую пленку и ставим в холодильник охлаждаться.

2.Тем временем начинку.
В сковороду выкладываем сливочное масло.
Добавляем воду с сахаром и готовим густую карамель.
Добавляем нарезанное мелкими кубиками яблоко и провариваем смесь в течение 3 минут.
Остужаем.

3.Тесто раскатываем в пласт толщиной примерно 5-7 мм.
Вырезаем из него небольшие круги и выкладываем охлажденную начинку.
Посыпаем корицей.

4.Формируем пирожки, аккуратно скрепляя края.
Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

5.Посыпаем сахарной пудрой и корицей.
Подаем к столу.
Приятного аппетита!