Приготовить классическое ванильное печенье не составит никакого труда и не займет много времени.
Готовится оно из простейшего песочного теста, а получается невероятно хрустящим и ароматным.
Очень увлекательно и интересно готовить такое печенье с детьми, вырезая из теста различные милые фигурки.
Классическое ванильное печенье
Подготовка: 40 мин.
Приготовление: 15 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Масло сливочное—180г.
  • Сахар—1ст.
  • Яйцо—2шт.
  • Мука—3ст.
  • Масло растительное—1ст. л.
  • Ванилин щепотка
  • пошаговое описание

    Классическое ванильное печенье
    1.Подготавливаем необходимые ингредиенты для печенья.

    Классическое ванильное печенье
    2.Размягченное сливочное масло растираем с сахаром.
    Добавляем ванилин, яйцо и один белок (желток оставляем для смазывания печенья).
    Размешиваем до однородной консистенции.

    Классическое ванильное печенье
    3.Постепенно всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто.
    Оборачиваем тесто в пищевую пленку и ставим в холодильник на 30 минут.

    Классическое ванильное печенье
    4.Раскатываем тесто в тонкий пласт на посыпанной мукой поверхности.
    Вырезаем фигурки и выкладываем на смазанный маслом противень.
    Отправляем в духовку на 15 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

    Классическое ванильное печенье
    5.Печенье готово.
    Приятного аппетита!