Приготовить классическое ванильное печенье не составит никакого труда и не займет много времени.
Готовится оно из простейшего песочного теста, а получается невероятно хрустящим и ароматным.
Очень увлекательно и интересно готовить такое печенье с детьми, вырезая из теста различные милые фигурки.
Подготовка: 40 мин.
Приготовление: 15 мин.
Ингредиенты для блюда
- Масло сливочное—180г.
- Сахар—1ст.
- Яйцо—2шт.
- Мука—3ст.
- Масло растительное—1ст. л.
- Ванилин щепотка
пошаговое описание
1.Подготавливаем необходимые ингредиенты для печенья.
2.Размягченное сливочное масло растираем с сахаром.
Добавляем ванилин, яйцо и один белок (желток оставляем для смазывания печенья).
Размешиваем до однородной консистенции.
3.Постепенно всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто.
Оборачиваем тесто в пищевую пленку и ставим в холодильник на 30 минут.
4.Раскатываем тесто в тонкий пласт на посыпанной мукой поверхности.
Вырезаем фигурки и выкладываем на смазанный маслом противень.
Отправляем в духовку на 15 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
5.Печенье готово.
Приятного аппетита!
