Похлебка из ржи с уткой и белыми грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Шаг 1.

Варим крепкий бульон из утки на медленном огне не менее 2-х часов.

Шаг 2.

В бульон добавляем, предварительно отваренные и обжаренные на сливочном масле белые грибы, затем сухие размельченные белые грибы.

Шаг 3.

Туда же добавляем предварительно отваренную в течение 20 мин. рожь.

Шаг 4.

Под конец добавляем в похлебку вяленые томаты, соль, перец и листья кинзы.

Приятного аппетита!