Ингредиенты:
- перловая крупа 100 гр.
- соль
- говядина духовая 200 гр.
- огурец 2-3 шт.
- лук красный 1 шт.
- перец черный молотый
- майонез
Процесс приготовления.
- Шаг 1 Варим перловку в подсоленной воде до готовности, сливаем воду.
- Шаг 2 Одновременно с перловкой ставим варить кусочек постной говядины.
Пока все это варится, режем огурец и красный лук небольшими кусочками.
- Шаг 3 Готовое мясо остужаем, режем маленькими кубиками.
- Шаг 4 Заправляем майонезом, перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
