Ингредиенты
— 2 авокадо (общим весом около 500 г.)
— 300 г. куриного филе
— 250 г. помидоров
— 200 г. болгарского перца
— 3 ст.л. лимонного сока
— зелень по вкусу
— соль по вкусу
— перец по вкусу
— майонез по вкусу
Приготовление
Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Филе остудить, мелко нарезать.
Помидоры нарезать кубиками.
Перец очистить от семян, нарезать кубиками.
Зелень мелко нарезать.
Авокадо почистить, удалить косточку.
Мякоть нарезать кубиками.
Смешать авокадо и лимонный сок.
Добавить филе, помидоры, перец, зелень.
Посолить, поперчить.
Заправить майонезом.
Приятного аппетита!
