Ингредиенты
- 500 г свинины (филе)
- 1 яйцо
- 1–2 столовые ложки горчицы (соусом или в зернах)
- панировочные сухари
- соль
- растительное масло
Приготовление
Свинину нарезать кусочками толщиной около 1 см.
Яйцо взбить.
Добавить горчицу, немного посолить, перемешать.
Обвалять кусочки в яично-горчичной смеси.
Затем кусочки свинины обвалять в панировочных сухарях.
На растительном масле жарить около 7–10 минут.
Перевернуть, жарить еще 7–10 минут.
Приятного аппетита!
Источник: say7.info
