ОЛАДУШКИ МЯСНЫЕ

Ингредиенты

• мясной фарш — 300 гр.
• кефир — 200 мл
• лук — 1-2 шт.
• мука — 3 ст.л.
• яйцо — 1 шт.
• чёрный перец
• соль
• растительное масло

Способ приготовления

• Шаг 1 Лук мелко режем и добавляем в фарш.

• Шаг 2 Добавляем кефир и взбитое яйцо. Перемешиваем.

• Шаг 3 Добавляем муку, соль, перец. Замешиваем тесто.

• Шаг 4 На разогретую сковороду с маслом выкладываем столовой ложкой тесто и жарим с двух сторон до готовности.

  Приятного аппетита!