Густой и питательный яблочный кисель — потрясающий напиток, который особенно подходит для зимней поры.
Он отлично согревает, наполняет организм витаминами и придает силы.
Кстати, основой для киселя могут быть не только яблоки, но и любые фрукты с сухофруктами, на ваше усмотрение.
Приготовление: 20 мин.
Ингредиенты:
- Яблоко — 3шт.
- Сахар — 4ст. л.
- Крахмал — 2ст. л.
- Сок лимонный — 1,5ст. л.
- Вода — 1,5л.
пошаговое описание:
1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для киселя.
В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения.
Добавляем крупно нарезанные яблоки и варим до мягкости.
2. Яблоки достаем из воду и протираем через сито.
Яблочную смесь опускаем обратно в яблочный отвар.
Так же добавляем сахар и перемешиваем.
3. Разводим крахмал в 3 ст. л. холодной воды и перемешиваем до исчезновения комочков.
Вливаем в кастрюлю и доводим до кипения.
4. Снимаем кисель с огня, вливаем лимонный сок и разливаем по бокалам.
Пить кисель можно теплым или охлажденным.
Приятного аппетита!
