Помидоры фаршированные курицей

Ингредиенты:

Помидор — 3-4 шт
Куриное филе — 200 г
Рис — 3-4 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Петрушка (зелень) — 1 пучок
Соль — по вкусу

Приготовление:

Куриное филе отварить до готовности, остудить.

Помидоры фаршированные курицей

Помидоры хорошо вымыть и обсушить.

Помидоры фаршированные курицей

Нарезать помидоры на половинки.

Помидоры фаршированные курицей

Вынуть мякоть каждой половинки.

Помидоры фаршированные курицей

Рис отварить до готовности и откинуть на сито.

Помидоры фаршированные курицей

В миске смешать мелко нерезаное куриное филе, рис и мелко нашинкованную петрушку.

Помидоры фаршированные курицей

Добавить майонез и соль. Хорошо перемешать.

Помидоры фаршированные курицей

Нафаршировать половинки помидор и выложить на блюдо.

Помидоры фаршированные курицей

Помидоры фаршированные курицей готовы. Можно подавать к столу.

Помидоры фаршированные курицей

Приятного аппетита!

Источник: kedem.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here