Котлетки из куриного филе

Нежные, сочные котлеты.
Выручат, если вам не хочется или некогда крутить фарш.
На гарнир подойдут тушеные овощи или картофельное пюре.
Из указанного количества ингредиентов получается 12–15 котлет.

Ингредиенты

Котлетки из куриного филе

  • 500 г куриного филе
  • 2 яйца
  • лук порей или репчатый
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Котлетки из куриного филе

Лук мелко нарезать.

Котлетки из куриного филе

Филе мелко нарезать.

Котлетки из куриного филе

Смешать филе, лук, яйца, посолить, поперчить.

Котлетки из куриного филе

Перемешать.

Котлетки из куриного филе

В сковороде разогреть масло, ложкой выложить котлетки.

Котлетки из куриного филе

Жарить с двух сторон до готовности.

Котлетки из куриного филе

Приятного аппетита!

Источник: say7.info