Представляем отличный рецепт вкуснейшего сливового джема, для приготовления которого нужен лишь сахар и собственно, сливы.
Такой вкуснейший джем станет прекрасным дополнением к чаю, тостам и блинчикам на завтрак.
Ингредиенты для блюда
- Сливы5кг.
- Сахар4.5ст.
Как приготовить Сливовый джем — пошаговое описание
Сливы очищаем и промываем.
Разрезаем сливы пополам и достаем косточки.
Кладем сливы в большую емкость.
И засыпаем сахаром. Оставляем на час, чтобы сливы пустили сок.
Затем доводим до кипения и кипятим 10 минут на среднем умеренном огне.
Снимаем с огня и остужаем до комнатной температуры. Затем опять ставим на огонь и провариваем 10 минут. Остужаем.
Проделываем процедуру еще 2-3 раза.
Стерилизуем банки с крышками.
Раскладываем джем по банкам и закатываем.
Ставим вверх дном до полного их остывания.
И храним в прохладном месте.