Очень вкусное печенье!
И очень ароматное!
Из указанного количества ингредиентов получается 40–50 штук.
Ингредиенты:
- — 100 г. сливочного масла
- — 150 г. сахара
- — 2 яйца
- — 3 ч. л. растворимого кофе
- — 50 мл. молока
- — 2 ч. л. разрыхлителя
- — 250–300 г. муки
Приготовление:
Молоко подогреть.
В горячее молоко добавить кофе, перемешать.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить кофе с молоком, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Из теста сформировать не большие лепешечки, выложить их на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 10–15 минут.
Приятного аппетита!
