Маффины с ягодами

Маффины с ягодами, а именно с малиной и красной смородиной — настоящее наслаждение.
Это волшебное лакомство наполнено витаминами и получается просто обалденным.
Готовятся маффины несложно, с ними справится даже начинающая неопытная хозяйка.

Подготовка: 30 мин.
Приготовление: 40 мин.

Ингредиенты для блюда

Мука — 300г.

Яйцо — 4шт.

Сахар — 100г.

Сметана — 1ст.

Масло растительное — 100мл.

Разрыхлитель теста — 1ч. л.

Корица молотая — 1/4ч. л.

Смородина красная — 150г.

Малина — 250г.

пошаговое описание

1.Муку смешиваем с разрыхлителем, сахаром и корицей.

2.Добавляем промытые ягоды: малину и красную смородину.

3.В отдельной емкости смешиваем жидкие ингредиенты: яйца, сметану и масло.

4.Добавляем смесь к ягодно-мучной и тщательно перемешиваем.
Разливаем получившееся тесто по формочкам, заполняя примерно 2/3.
Отправляем в духовку на 35-40 минут, предварительно разогретую до 190 градусов.

5.Маффины с ягодами готовы.
Приятного аппетита!