Порционные маффины с черникой – вкуснейшее и довольно сытное угощение, которое станет приятным дополнением к чаю.
Испечь маффины с черникой не составит никакого труда, ведь набор нужных ингредиентов есть в каждом доме.
Маффины с черникой
Приготовление: 30 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Мука — 220г.
  • Сахар — 180г.
  • Сахар ванильный — 1ч. л.
  • Молоко — 130мл.
  • Масло сливочное — 100г.
  • Яйцо — 2шт.
  • Разрыхлитель теста — 1ч. л.
  • Черника — 130г.
  • Соль щепотка
  • пошаговое описание

    Маффины с черникой
    1.Подготавливаем необходимые ингредиенты.

    Маффины с черникой
    2.В миске смешиваем размягченное сливочное масло с солью, ванильным сахаром и половиной сахара.

    Маффины с черникой
    3.В получившуюся смесь вводим по одному яйцу и размешиваем.

    Маффины с черникой
    4.Добавляем оставшуюся половину сахара.

    Маффины с черникой
    5.Далее добавляем муку с разрыхлителем и тщательно перемешиваем.

    Маффины с черникой
    6.И наконец, добавляем чернику.

    Маффины с черникой
    7.Перемешиваем и разливаем тесто по формочкам, заполняя каждую на 2/3.
    Отправляем в духовку на 25-30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

    Маффины с черникой
    8.Маффины с черникой готовы.
    Приятного аппетита!