Домой бутерброды, закуски Кабачки с помидорами

Кабачки с помидорами

Этот рецепт поможет вам приготовить вкусные кабачки с помидорами.
Яркая и вкусная закуска к любому поводу.

Время приготовления : 30 минут

Ингредиенты:
Кабачки 1 шт
Помидор 2 шт
Укроп 1 пучок
Зубчик чеснока 2-3 шт
Масло для жарки по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление:

1. Овощи и зелень промыть, чеснок очистить.

2. Кабачок нарезать кружочками, посолить и оставить на 10 минут.

3. На сковороде с растительным маслом обжарить кружочки кабачка с двух сторон по 2-3 минуты.

4. Обжаренные кабачки выложить на блюдо с бумажными полотенцами, для впитывания лишнего масла.

5. Выложить на блюдо слой из половины обжаренных кабачков.

6. Добавить мелко нарубленный чеснок и укроп.

7. Выложить слой нарезанных ломтиками помидор.

8. Сверху выложить оставшиеся кабачки и посыпать зеленью и чесноком.
При желании, можно прослоить любимым майонезом.

9. Кабачки с помидорами готовы.
Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

/kedem.ru/