Салат с клюквой, грейпфрутом и курицей

Приготовим блюда с курицы, а именно салат с клюквой, грейпфрутом и курицей, который идеально подходит для людей с лишним весом.
Отварное куриное мясо в сочетание с грейпфрутом и клюквой приобретает изумительный вкус.
В салате минимум жиров, белки, полезные калории, много витаминов, богат клетчаткой.
Можно сказать, что такие блюда с курицы позаботятся о вашей стройности, а так же разнообразят вашу жизнь вкусными кулинарными рецептами.
Наслаждайтесь жизнью, питаясь правильно и вкусно.

Как готовить:

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 300 гр.
• Лимон — ½ плода
• Грейпфрут — ½ плода
• Свежая клюква — 20 гр.
• Маслины (без косточек) — 30 гр.
• Специи: соль, перец черный молотый — по 1 щепотке
• Оливковое масло — 30 гр.
• Укроп — ½ пучка

1. 
   Куриную грудку отварить в подсоленной воде в течение 15-20 минут.
   Нарезать не большими ломтиками.
2. 
   Грейпфрут разобрать на дольки (предварительно очистив от кожуры) и снять с них пленку.
   Сочную мякоть грейпфрута нарезать средними кусочками.
3. 
   Маслины нарезать колечками.
   Что бы блюда с курицы имели красивый вид, добавим порезанные колечками маслины к салату.
4. 
   Шинкуем мелко зелень.
   Добавим в салат клюкву и резаную зелень.
5. 
   Ломтики куриной грудки добавим.
   Так же нужно приготовить заправку для блюда с курицы «Салат с клюквой, грейпфрутом и курицей».
   А для этого выдавим 2 ст. ложки сока лимона и смешаем с оливковым маслом, перцем, солью.
   Заправку выливаем в салат и перемешиваем.
   Украшаем блюдо с курицы, а именно салат с клюквой, грейпфрутом и курицей веточкой укропа или петрушки.

Приятного аппетита, друзья!