Время приготовления: 10 мин
Очень вкусный и лёгкий в приготовлении салат из кальмаров с луком и маринованными шампиньонами.
Если приближается застолье — попробуйте приготовить салат из кальмаров, всем понравится!
Описание приготовления:
Люблю такие салаты, рецепты которых из кальмаров и других ингредиентов позволяют приготовить настоящий кулинарный шедевр.
Я вообще очень люблю кальмаров в самом различном их виде, но особенно — салаты, хотя рецепты из кальмаров бывают самыми разнообразными — готовят из них и супы, и вторые блюда, и закуски, но лично мне наиболее удачным способом использования кальмаров видятся салаты.
Рекомендую, как приготовить салат из кальмаров — фото рецепта вам помогут в этом разобраться.
Ингредиенты:
- Кальмары — 1 Килограмм
- Лук — 4 Штуки (Луковицы средней величины)
- Маринованные шампиньоны — 800 Грамм
- Майонез — 200 Грамм
- Соль — 1 Щепотка (По вкусу)
- Перец молотый — 1 Щепотка (По вкусу)
- Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки
Как приготовить «Салат из кальмаров»
Отварить кальмары в течение нескольких минут.
Для этого промытые под проточной водой кальмары кидаем в кипящую воду.
Постарайтесь не переварить кальмары — иначе они будут жёсткими.
Отваренные кальмары режем не большими полосочками.
Мелко нарезанный лук обжарить до золотистого цвета на подсолнечном масле.
Если маринованные шампиньоны по размеру крупные — нарезать кусочками.
Если грибочки маленького размера — то можно смело добавлять их в таком виде в салат.
В миске перемешиваем лук, кальмары и грибы.
Заправляем салат майонезом, перчим и солим по вкусу.
Готовый салат можно украсить веточкой петрушки или укропа.
Приятного аппетита!
Видео рецепт «Салат из кальмаров»
