Ингредиенты:
| Арбуз | большой ломоть |
|---|---|
| Ветчина | 200г. |
| Лимон | 1,5 шт. |
| Листочки мяты | 8 шт. |
| Оливковое масло | 5 ст. л. |
| Свежий латук | 150г. |
| Соль, перец | по вкусу |
| Яблоко | 1 шт. |
Ингредиенты:
1 большой ломоть арбуза — 150 г.
свежего латука — 200 г.
ветчины (одним куском) — 200г.
1 яблоко (зеленое, но спелое);
сок — 1,5 лимона;
8 свежих листочков мяты;
5 ст. л. оливкового масла;
перец и соль по вкусу.
Приготовление:
Промыть латук, обсушить и нарезать тонкими полосками.
Нарезать соломкой ветчину.
Вымыть яблоко и нарезать на тонкие
дольки, удалив сердцевину.
Спрыснуть дольки соком половинки лимона, чтобы
не потемнели.
Срезать арбузную корку, удалить семена.
Нарезать арбуз на не большие кубики.
Промыть мяту, обсушить.
Затем выложить арбуз, латук, ветчину, яблоко в салатницу.
В чашку влить сок 1 лимона, оливковое масло, посолить, поперчить и
хорошо перемешать.
Полить салат соусом и украсить листочками мяты.
Приятного аппетита!
