Помидоры фаршированные творогом 1

Ингредиенты:

– помидоры — 3-4 шт.
– соль
– творог — 250 гр.
– майонез — 2 лож.
– чеснок — 3-4 зуб.
– укроп
– перец
– салатные листики

Способ приготовления:

Промойте помидори и срежьте у них верхушки.
С помощью чайной ложки извлеките мякоть помидор, оставив стенки, толщиной 4 — 5 мм.
Слегка посолите помидоры изнутри.
Разотрите творог с двумя ложками майонеза, тремя — четырьмя зубчиками толчёного чеснока, измельчённым укропом и добавьте по вкусу молотый чёрный перец.
Полученной массой нафаршируйте помидоры и накройте срезанными верхушками.
Выложите помидоры на плоское блюдо, выстеленное салатным листиком.
Украсьте зеленью и подавайте на стол.
smakota.net