Манты со свининой и тыквой

Представляем вкуснейшие и довольно интересные манты со свининой и тыквой, которое несомненно порадует своих вкусом всех, кто их попробует.
Блюдо получается сочным и вполне подойдет для полноценного обеда или ужина.
Готовятся манты в мантоварке, но можно использовать и пароварку или даже обычную кипящую воду.

Ингредиенты для блюда:

• Для начинки:
• Свинина — 700 г.
• Тыква — 600 г.
• Лук репчатый — 500 г.
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

• Для теста:
• Мука — 400 г.
• Яйцо — 1 шт.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Вода — 1 ст.
• Соль — щепотка

Как приготовить Манты со свининой и тыквой:

Подготавливаем необходимые ингредиенты.

В емкость вливаем воду и всыпаем половину муки.
Добавляем яйцо, соль и масло.

Тщательно перемешиваем смесь.

Постепенно всыпаем оставшуюся муку и замешиваем упругое тесто.

Оборачиваем тесто пищевой пленкой или обычным полиэтиленовым пакетом.
Кладем в холодильник.

Мясо нарезаем мелкими кубиками.

Лук нарезаем мелкими кубиками.

Мякоть тыквы нарезаем мелкими кубиками.

Смешиваем все ингредиенты в емкости.

Солим, перчим по вкусу.

Тесто делим на кусочки и каждый раскатываем в тонкий пласт.
Вырезаем кружочки.

В центр кладем начинку и защипываем края ,чтобы начинка осталась в центре.

Придаем изделию треугольную форму.

Готовим манты в мантоварке в течение 45 минут.

Манты готовы.

Приятного аппетита!