Ингредиенты:
- Мойва — 400 гр.
- Масло растительное — 100 мл
- Мука — 3 ст. л.
- Травы прованские — 1 ч. л.
- Приправа для рыбы — 0,75 ч. л.
- Соль
- Перец черный молотый
Способ приготовления.
- Шаг 1. Рыбу чистим, хорошо моем.
- Шаг 2. В пакет выкладываем муку со специями, добавляем мойву.
- Шаг 3. Пакет закрываем рукой и хорошо перемешиваем.
- Шаг 4. Рыбу выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим минуты 3-4.
- Шаг 5. Переворачиваем и ещё жарим 3-4 минуты.
Приятного аппетита!
