Витаминные морковные котлеты с сыром и изюмом — полезнейшее блюдо, которое идеально подойдет не только для детей, но также вызовет восторг и у взрослых.
Ведь котлетки на самом деле получаются безумно вкусными, нежными, ароматными и с хрустящей корочкой.
Приготовление: 40 мин.
Ингредиенты для блюда
- Морковь — 200г.
- Изюм — 2,5ст. л.
- Сыр твердый — 50г.
- Сливки — 3ст. л.
- Крупа манная — 3ст. л.
- Яйцо — 1шт.
- Сухари панировочные — 5ст. л.
- Масло растительное для жарки
пошаговое описание
1.Морковь очищаем, промываем и трем на крупной терке.
2.Добавляем тертый на крупной терке сыр.
3.Также добавляем заранее замоченный и обсушенный изюм.
4.Добавляем яйцо, сливки, манную крупу и столовую ложку панировочных сухарей.
5.Тщательно все перемешиваем.
6.Из морковной массы формируем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях.
7.Обжариваем котлеты с двух сторон до готовности.
8.Морковные котлеты с сыром и изюмом готовы.
Приятного аппетита!
