Маффины с хурмой

Маффины с хурмой — этой действительно оригинальная несладкая выпечка, которая обязательно придется по душе как взрослым, так и детям.
Готовится легко, быстро и из доступных ингредиентов.

Подготовка: 20 мин.
Приготовление: 30 мин.

Ингредиенты для блюда

Хурма — 3шт.

Сахар — 200г.

Мука — 250г.

Яйцо — 2шт.

Корица молотая — 1/2ч. л.

Ванилин — 1/2ч. л.

Разрыхлитель теста — 10г.

Масло растительное — 120мл.

пошаговое описание

1.Подготавливаем необходимые ингредиенты для маффинов.

2.Хурму промываем, очищаем от семян и кожуры и измельчаем с помощью блендера до консистенции пюре.

3.Добавляем яйца с сахаром и тщательно перемешиваем.

4.Добавляем масло и снова перемешиваем.

5.Добавляем разрыхлитель, корицу и ванилин.
Снова тщательно перемешиваем.

6.Постепенно добавляем муку и замешиваем однородное тесто.

7.Тесто раскладываем по формочкам, заполняя 2/3, и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

8.Маффины с хурмой готовы.
Приятного аппетита!