Шоколадный пирог с фисташками — настоящее лакомство, которое без сомнения поможет улучшить настроение.
Сверху пирог получается с хрустящей корочкой, а внутри нежным и сочным.
Подготовка: 30 мин.
Приготовление: 30 мин.
Ингредиенты:
- Яйцо — 3шт.
- Мука — 100г.
- Масло сливочное — 100г.
- Сахар — 250г.
- Фисташки — 50г.
- Разрыхлитель теста — 1ч. л.
- Шоколад горький — 150г.
пошаговое описание:
1. Кусочки шоколада выкладываем в миску вместе с маслом.
2. Растапливаем смесь на водяной бане или в микроволновой печи до однородной гладкой консистенции.
3. Взбиваем яйца с сахаром.
4. Добавляем шоколадную смесь в яичную.
5. В получившуюся смесь добавляем муку, разрыхлитель и очищенные фисташки.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
6. Выкладываем тесто в форму для запекания, смазанную маслом и присыпанную мукой.
Отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 190 градусов.
7. Готовый пирог разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
Приятного аппетита!
