Маффины с хурмой – этой действительно оригинальная несладкая выпечка, которая обязательно придется по душе как взрослым, так и детям.
Готовится легко, быстро и из доступных ингредиентов.
Маффины с хурмой
Подготовка: 20 мин.
Приготовление: 30 мин.

Ингредиенты для блюда

  • Хурма — 3шт.
  • Сахар — 200г.
  • Мука — 250г.
  • Яйцо — 2шт.
  • Корица молотая — 1/2ч. л.
  • Ванилин — 1/2ч. л.
  • Разрыхлитель теста — 10г.
  • Масло растительное — 120мл.
  • пошаговое описание

    Маффины с хурмой
    1.Подготавливаем необходимые ингредиенты для маффинов.

    Маффины с хурмой
    2.Хурму промываем, очищаем от семян и кожуры и измельчаем с помощью блендера до консистенции пюре.

    Маффины с хурмой
    3.Добавляем яйца с сахаром и тщательно перемешиваем.

    Маффины с хурмой
    4.Добавляем масло и снова перемешиваем.

    Маффины с хурмой
    5.Добавляем разрыхлитель, корицу и ванилин.
    Снова тщательно перемешиваем.

    Маффины с хурмой
    6.Постепенно добавляем муку и замешиваем однородное тесто.

    Маффины с хурмой
    7.Тесто раскладываем по формочкам, заполняя 2/3, и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

    Маффины с хурмой
    8.Маффины с хурмой готовы.
    Приятного аппетита!