Оригинальный сырный рулет с творогом и семгой станет одной из любимых закусок впоследствии тех, кто его попробует.
Вкус рулета нежный, а сам он выглядит изящно и красиво.
Готовится просто, быстро, а расходится на «ура».
Приготовление: 20 мин.
Ингредиенты для блюда:
- Сыр твердый — 300г.
- Семга слабосоленая — 150г.
- Творог — 150г.
- Зелень — 1пуч.
- Сметана — 1,5ст. л.
- Соль щепотка
пошаговое описание:
Подготавливаем необходимые ингредиенты для рулета.
Растапливаем для начала сыр.
Для этого нарезаем его кусочками, оборачиваем в пищевую пленку и опускаем в кипящую воду.
Сыр растопится в течение 5 минут.
Тем временем готовим творожную начинку.
В чашу блендера выкладываем творог, зелень и сметану.
Добавляем щепотку соли и все измельчаем.
На разделочную доску выкладываем растопленный сыр и формируем из него руками прямоугольник.
Затем выкладываем нарезанную кусочками рыбу и творожный крем.
Аккуратно сворачиваем рулет.
Подаем при необходимости сразу на стол, разрезав на кусочки или храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
