Канапе из блинов на шпажках — оригинальная, красивая и вкусная закуска, отлично подходящая для фуршета и праздничного стола.
Можно проявить фантазию и начинку для канапе менять по своему вкусу.
Ингредиенты можно нарезать заранее, а потом только собрать канапе на шпажку.
Приготовление: 30 мин.
Ингредиенты:
- Семга слабосоленая — 400г.
- Сыр сливочный — 400г.
- Оливки — б/к100г.
- Молоко — 500мл.
- Яйцо — 3шт.
- Сахар — 30г.
- Масло растительное — 60мл.
- Мука — 250г.
- Соль — 1ч. л.
пошаговое описание:
Готовим тесто для блинов.
Смешиваем яйца, муку, масло, сахар, молоко и соль.
Жарим тонкие блинчики.
На каждый блинчик выкладываем не много сливочного сыра, равномерно распределяя его по всей поверхности.
Выкладываем мелко нарезанную семгу.
Накрываем следующим блином и чередуем слои.
Последним слоем выкладываем блин и при помощи формочки для канапе делаем прямоугольники.
протыкаем каждый шпажкой и украшаем оливкой.
Подаем канапе к столу и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
