Запеканка из творога с рисом и изюмом

Ингредиенты

• Рис – 1 ст.
• Творог – 200 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Сахар – 3 ст.л.
• Изюм – 1 ст.

Способ приготовления

• Шаг 1 Рис хорошо промываем, отвариваем в воде до готовности. Откидываем на дуршлаг, промываем.

• Шаг 2 Желтки отделяем от белков. Желтки растираем с творогом и сахаром.

• Шаг 3 Рис смешиваем с хорошо промытым изюмом.

• Шаг 4 Добавляем творог. Хорошо перемешиваем.

• Шаг 5 Добавляем взбитые в крутую пену белки. Аккуратно перемешиваем.

• Шаг 6 Полученную массу выкладываем в смазанную форму.

• Шаг 7 И ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

  Приятного аппетита!