Грибной салат с ветчиной

Ингредиенты:
ветчина 300 гр.
консервированные шампиньоны 1 банка
яйца 4 шт.
лук 1 шт.
растительное масло
майонез
соль
перец

  • Шаг 1 Лук режем на четвертинки, обжариваем до золотистого цвета.
    Грибной салат с ветчиной
  • Шаг 2 Яйца взбиваем вилкой до однородной массы. На сковородке, на которой жарился лук, жарим два блинчика с двух сторон. Режем соломкой.
    Грибной салат с ветчиной
  • Шаг 3 Ветчину режем соломкой.
    Грибной салат с ветчиной
  • Шаг 4 Грибы режем соломкой.
    Грибной салат с ветчиной
  • Шаг 5 Все перемешиваем, солим, перчим, заправляем майонезом. Даем постоять 10 минут и подаем к столу.
    Грибной салат с ветчинойПриятного аппетита!