Нежные, пышные оладьи.
Их можно подать со сметаной, вареньем, ягодами и т.д.
Из указанного количества ингредиентов получается около 30–35 штук.
Ингредиенты:
- — 2 яйца
- — 500 мл. кефира
- — 5 ст. л. сахара
- — 1 ч. л. соли
- — 1 ч. л. соды
- — 200–250 г. муки
- — растительное масло
Приготовление:
Яйца перемешать с сахаром и солью.
Добавить кефир, перемешать.
Добавить соду и муку, замесить тесто.
На разогретую, смазанную маслом сковороду, выложить оладьи.
Жарить до золотистого цвета.
Перевернуть, пожарить с другой стороны.
Приятного аппетита!
