Зеленый салат с киноа

Этот зеленый красавец порадует своей прохладой в теплый летний день.
Главный ингредиент лёгкая с пушистой текстурой киноа, которую великолепно дополняют свежие овощи и зелень.
Салат прост в приготовлении, отлично насыщает и радует глаз яркими красками.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• киноа — 15 г.
• томат — 1/2 шт.
• авокадо — 1/2 шт.
• салат — 40 г.
• кунжут — 3 г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Шаг 1.
Киноа залить холодной водой, поставить на средний огонь, после закипания воды варить 15 минут на слабом огне.
Откинуть киноа на дуршлаг, что бы стекла лишняя жидкость.

Шаг 2.

Томат нарезать дольками, порвать листья салата.

Шаг 3.
Кунжут обжарить на сухой сковороде в течение минуты до золотистого цвета.

Шаг 4.
Украшением послужили соус бальзамик и мята.

Приятного аппетита!